Гадание на варениках. Каждый год мы с мужем 13 января лепили вареники, "завечаные", так муж называл вареники, в которые мы клали соль, сахар, и другие предметы гадания. С мужем мы жили уже седьмой год не расписавшись, при этом на протяжении всего времени муж минимум раз в месяц предлагал мне пожениться. Да я все отшучивалась, "что печать в паспорте даст? Мы и без печати любим друг друга." Муж вздыхал и продолжал ждать. В тот год мы с мужем сели лепить вареники, а я возьми и положила серебрянное кольцо...

Помните в произведении Гоголя «Вечера на хуторе близ Диканьки» Пацюку смачные вареники, вываленные в сметане, сами прыгали в рот. Нам конечно так не везет, но традиция есть вареники с сюрпризами на Дону живет годами. На севере страны, востоке, да и в центре такого обычая нет и не было. Как полопаешь, так и потопаешь Для казаков вареники были не просто лакомством. Издревле их вообще считали сакральным блюдом и обязательно лепили по особым случаям: на свадьбы, похороны и рождение ребёнка. Вообще, гуляли с Рождества, которое считалось, наряду с Пасхой, главным праздником в году, до Крещения...