Помните в произведении Гоголя «Вечера на хуторе близ Диканьки» Пацюку смачные вареники, вываленные в сметане, сами прыгали в рот. Нам конечно так не везет, но традиция есть вареники с сюрпризами на Дону живет годами. На севере страны, востоке, да и в центре такого обычая нет и не было. Как полопаешь, так и потопаешь Для казаков вареники были не просто лакомством. Издревле их вообще считали сакральным блюдом и обязательно лепили по особым случаям: на свадьбы, похороны и рождение ребёнка. Вообще, гуляли с Рождества, которое считалось, наряду с Пасхой, главным праздником в году, до Крещения...

Вареники с предсказаниями: попробуйте виртуальный сюрприз на Старый Новый год! Знаете ли вы, что в некоторых регионах России сложилась чудесная традиция: в канун Старого Нового года (в ночь с 13 на 14 января) семьи собираются вместе, чтобы лепить вареники, некоторые из них с «сюрпризами»? Каждый сюрприз — маленькое предсказание, которое намекает, что ждёт человека в наступающем году. Предлагаю вам поучаствовать в виртуальном гадании на варениках. Всё, что нужно: закройте глаза и мысленно загадайте число от 1 до 25...