Дни с 13 на 14 января — лучшее время, чтобы еще раз загадать желание и заглянуть в будущее. Гадания — одна из самых таинственных и таких притягательных тем в жизни многих людей. Неизвестность и порой пугающая неопределенность всегда волновала наших предков. Чтобы хоть немного развеять тучи смутного будущего, мы часто прибегаем к разным обрядам и предсказаниям. «Притянуть» здоровье, встретить любовь, обогатиться или даже начать жизнь с чистого листа можно благодаря волшебным манипуляциям, которые приобретают особенную силу в старый Новый год...

Помните в произведении Гоголя «Вечера на хуторе близ Диканьки» Пацюку смачные вареники, вываленные в сметане, сами прыгали в рот. Нам конечно так не везет, но традиция есть вареники с сюрпризами на Дону живет годами. На севере страны, востоке, да и в центре такого обычая нет и не было. Как полопаешь, так и потопаешь Для казаков вареники были не просто лакомством. Издревле их вообще считали сакральным блюдом и обязательно лепили по особым случаям: на свадьбы, похороны и рождение ребёнка. Вообще, гуляли с Рождества, которое считалось, наряду с Пасхой, главным праздником в году, до Крещения...