В Поднебесной считают, что именно китайские кулинары придумали такое блюдо, как пельмени. В этой стране их готовят в самоваре, предсказывают по ним будущее и даже сложили легенду о пельменях-жемчужинах. Эти изящные «бусинки» покорили императрицу Цыси и ее гостей из восьми государств. После путешествия по реке Вэй, традиционный пельменный самовар ждал меня в Сиане – древней столице государства. Особенности китайского обеда Наша группа из девяти человек разместилась за крутящимся столом в одном из центральных ресторанов...

Вчера налепили кучу пельменей, чтобы гадать после рождества на святки и получить свои предсказания на новый год.