Яркая упаковка и аппетитные надписи на ценнике давно перестали гарантировать честный молочный состав. Недобросовестные производители научились маскировать заменители молочного жира и технические гидрожиры так, что по внешнему виду на прилавке подвох заметить практически невозможно. Однако физику и химию обмануть нельзя: белково-жировая матрица настоящего сыра кардинально отличается от гидрогенизированной пальмовой эмульсии. Чтобы не гадать над микроскопическим шрифтом этикетки, достаточно провести один быстрый экспресс-тест прямо на кухне...

В пятьдесят три года я пошла учиться водить и влюбилась в инструктора. Он сразу сказал, что не уйдёт от жены. Я согласилась на эти правила, пока однажды мне не написала сама Зоя. В пятьдесят три года я впервые села за руль, и через два месяца влюбилась в человека, который сидел справа от меня с запасной педалью тормоза под ногой. Он был женат, и в первый же откровенный вечер сказал, что из семьи не уйдёт. Я не буду делать вид, что меня обманули. Никто меня не обманывал. Я всё знала с самого начала, и всё равно сказала «да»...