O'g'rigina kelin (o'zbek film) | Угригина келин (узбекфильм)
1,7K просмотров · 8 лет назад
ХАЧАПУРИ! За 10 минут на Кефире. Съедаются в один миг! Подходит на завтрак.
Очень вкусные и сытные кефирные лепёшки. Готовятся быстро и вкусно. Приступаем к приготовлению: В миску наливаем кефир Добавляем яйцо, соль, сахар, переме шиваем Добавляем муку и разрыхлитель. Начинаем замешивать тесто Добавляем сливочное масло, заме шиваем мягкое тесто Разделяем тесто на 3 части Для начинки: смешиваем творог, сыр и зелень Разделяем на 3 шары...
МОМЕНТАЛЬНЫЕ ЛЕПЁШКИ на сковороде, тесто на кефире без дрожжей. Замена хлебу, быстро и вкусно! Рецепт: Кефир - 400мл Соль - 1ч.л Сода - 1ч.л (без горки) Сахар - 1ст.л Яйцо - 1шт Раст.масло - 2ст.л Мука - 550 - 600 г В кефир добавить соль, сахар и соду, перемешать. Добавить яйцо и масло, ещё раз перемешать. Далее добавить муку, замешивать мягкое тесто. Накрыть, оставить на 10 минут. Затем разделить тесто на 6 - 7 частей. Скатать шарики, оставить на 10 минут. Раскатать, сделать 3 разреза по середине. Жарить лепёшки на растительном масле, с двух сторон до золотистого цвета.