Буквально на прошлой неделе мы анонсировали пятилетний юбилей нашего ржаного женевера. На самом деле мы начали потихоньку отливать и пробовать его с трехлетнего возраста, но бочка была немаленькой, поэтому наш напиток дожил до пятилетия и на этом был бутилирован полностью. Пока мы готовим новый напиток для заливки в бочку, раскрою вам очередной секрет золотого ключика. Итак, женевер, прародитель джина. Кардинально отличается от него тем, что можжевельник добавляется в брагу и первая дистилляция осуществляется вместе с ним...

1 ноября — Международный день вегана (World Vegan Day) — праздник, появившийся 1 ноября 1994 года, когда Веганское общество (Vegan Society) в Великобритании отмечало свое 50-летие. Веганство — образ жизни, предполагающий отказ от продуктов животного происхождения и предметов, созданных с использованием животных. Веганы не носят одежду из кожи, меха, не пользуются продуктами, тестировавшимися на животных. Сторонники веганства также бойкотируют цирки, зоопарки, дельфинарии — любые места, где эксплуатируют животных...