Новый релиз вина, которое мне очень понравилось в 2017 винтаже. По хорошей цене. Конечно, надо было взять и попробовать... Alma Valley AV Cuvee сухое белое 👁️ Цвет - светло-золотистый. 👃 Аромат - средней интенсивности, свежий и фруктовый, жёлтые фрукты (яблоко, груша), сладковатый цветочный тон и мёд, минеральный (мокрый камень, едва-уловимый пудра и мел), недозрелые нектарины, едва-уловимые тона выдержки и парфюма, чуть лимонной корки. Ощущаются тона зелёного раннего сбора. 👄 Вкус - с умеренной...

Кокур один из немногих сортов, который приспосабливается и спокойно воспринимает винодельческие технологии. Хотите дуб? Подружусь с дубом. Амфоры завезли? Хорошо, посидим в амфоре. В нержавейку засунули? Ок, там немного потусим. Хотите пустить на петнат? Отдайте меня Швецу. Крепленую версию оставьте Массандре. А если заходите сделать игристое, то обратитесь к Захарьину. Но вот и Alma Valley занялась этим сортом. Свой питомник, свои клоны. Теперь и до вина дело дошло. И надо сказать неплохо вышло...