Boemi Cabernet Sauvignon – это сухое красное вино от сербского производителя «Vino Kalem AD» Velika Drenova с выдержкой в дубовых и, видимо, не новых бочках. Наливаем вино и видим, что стекло у бутылки белое – мне это не понравилось. Обычно красные вина разливаются в черные или зеленые бутылки, защищающие напиток от ультрафиолета, который пагубно влияет на вкус. Вино в прозрачной бутылке рекомендуется употребить как можно раньше. Тут у нас урожай 2021 года, а розлив был в ноябре 2023 года – нормально...

На канале, где большая часть статей посвящена братской Сербии, и с учетом того, что у автора из этой замечательной страны муж, то нельзя не поговорить о таком еще не очень широко распространенном в России явлении (несмотря на все более укрепляющиеся связи наших стран) как сербский алко-ль. Подробно рассказать в рамках одной статьи о всем многообразии сербского алког-ля, конечно, нереально, поэтому здесь будет краткий обзор трех самых основных разновидностей горячительных напитков Сербии - и где...

Виноделы. Мы часто и много пишем об их работе, винах, новинках и почти никогда о них самих как о людях. Чем они вдохновляются, что любят, о чем мечтают? Что для них значит хорошее вино и что значит счастье? Восстанавливая справедливость, VINO.RU by Abrau запускает новый проект «Дюжина вопросов виноделу», в котором мы спрашиваем не только о вине, а виноделы — фигуры довольно закрытые и часто малообщительные — нам отвечают. Первым дюжину вопросов одолел Дмитрий Маслов — известный молодой российский...