1317 читали · 1 год назад
Обзор трех выдержанных вин из резервной линейки Alma Valley 🍷🇷🇺 + небольшая экскурсия на винодельню 🍇
Приветствую всех! Не так давно в Москве открылся фирменный магазин крымской винодельни Alma Valley с обширным ассортиментом производимой продукции и так как далеко не все варианты можно встретить на полках стандартных супермаркетов, я решила туда наведаться и приобрести что-нибудь необычное.  Но прежде чем я перейду к обзору тех вин, что я прихватила в этот раз с собой, хочу коротко рассказать о самом винном хозяйстве. Винодельческое предприятие Alma Valley расположено в Крыму, в Бахчисарайском районе, вблизи сел Вилино и Песчаное, в долине реки Альма...
1216 читали · 2 месяца назад
Российское виноделие - кто есть кто: Alma Valley
Расположенная в долине реки Альма, винодельня начала свою историю ещё в 2008 году, когда возле села Вилино были высажены первые виноградники. Эта зона не нова для виноделия — ещё во времена СССР здесь культивировали лозу, но после "лихих" 90-х и начала 2000-х все они были утрачены. Alma Valley с самого начала выбрала путь работы с международными сортами винограда: Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Однако, на этом они не остановились. Здесь нашли место и редкие сорта, такие как Семийон — сорт капризный, чувствительный, но невероятно благородный в возрасте...