Приветствуем Вас, дорогие друзья! Сегодня, как вы уже поняли из заголовка, говорим о небезызвестной дистиллерии Highland Park. Винокурня расположена на холме, возвышающемся над Керкуоллом (англ. Kirkwall) — главным городом Оркнейских островов, — на участке, издавна известном под названием High Park Rosebank. Компания с гордостью называет себя «самой северной в мире винокурней по производству шотландского виски». Нелегально виски производился с 1798 года местным предприимчивым потомком древних поселенцев-викингов...