Любимое блюдо англичан? Нет, не пудинг. И не овсянка! Тем более что словом porridge именуют не только кашу, но и пребывание в заключении... Какая уж тут любовь! Рыба с картошкой (fish and chips) вполне заслуживает лидерского звания, потому что вкусна во всех вариантах приготовления. Как же так? Ведь национальные блюда английской кухни весьма разнообразны! Компания ВВС, пропагандирующая культурное наследие Британии (British cultural heritage), учит готовить пудинги, пастуший пирог, любимые знатью и народом супы － а тут явное заимствование...

Курица тикка масала является очень популярным блюдом за пределами Индии, а особенно в англоязычных странах. Здесь даже существует версия, что изобрели его вовсе не в Индии, а именно в Англии. Мы вступать в споры не будем, а просто поделимся с Вами рецептом нежнейшей лимонной курицей тикка масала. Порций: 2 Ингредиенты: куриная грудка - 2, чеснок - 2 зубчика, имбирь - 25г, лимон...