Рыба с картошкой или Fish & Chips, квинтэссенция британской кухни, которую с удовольствием едят многие поколения людей в Великобритании и за ее пределами, сама по себе является иконой. Это блюдо представляет собой обжаренный во фритюре кусок рыбы, обычно из трески или пикши, который подается вместе с соусом тартар и картошкой фри. Хотя рыба с картошкой сегодня считается одним из основных блюд британской кухни, ее история и происхождение окутаны плащом тайн и фольклора, который завораживает и интригует...

В Великобритании легкая паника. Из-за действий России может значительно подорожать их любимое блюдо. Пусть селедку теперь трескают. А мы будем побеждать на рыболовном фронте. Как? Докладываю. Оказывается, в Англии существует рыбный день. Если в СССР он приходился на четверг, то у британцев - на пятницу. В этот день миллионы добропорядочных англичан среднего класса идут в специальные магазинчики и покупают Fish and Chips, попросту говоря - картошку-фри с рыбой в кляре. И начинается для англосаксов счастье...