В Великобритании с 18 по 22 июня проходит одно из самых масштабных, ярких летних мероприятий - королевские скачки в Аскоте Royal Ascot 2024. 19 июня прошел 2 день одного из самых ярких событий британского летнего сезона. Royal Ascot — мероприятие не только спортивное, но и светское, куда приезжают на других посмотреть и себя показать. Весь бомонд съезжается, чтобы пообщаться и покрасоваться. Красота, яркость, много удовольствий, объятий, цвета, смеха и улыбок, скачек, ставок, шампанского и вкусной еды...

В предыдущей статье я уже упоминала о традиционном британском ужине, за которым вся семья собирается на Рождество. Но хотелось бы остановиться на этом более подробно, поскольку британцы так бережно пронесли эту традицию сквозь века, что этим нельзя не восхищаться! Индейка Королевой стола традиционно считается индейка, в некоторых случаях гусь - несмотря на то, что индейка все же больше ассоциируется с американской культурой. Традиционно индейку фаршируют либо кислыми яблоками и цитрусовыми, либо запекают с картофелем и вареной морковью...