Сегодня поговорим о фильме, который отлично подойдет для женской аудитории. Какая девушка или женщина не мечтает о любви? А тут еще она и запретная. Он - пленный офицер, она - японка, обещанная замуж другому. Их объединила русско-японская война 1904-1905 годов. Им нельзя быть вместе, но сердцу, как говорится, не прикажешь. Речь идет об исторической драме "В плену у сакуры" Масаки Иноэ (оригинальное название - "Sorokin no Mita Sakura"), который рассказывает историю, имевшую место быть более 100 лет назад...
Мои приятельницы-японки говорят, что если приготовить из свежих цветов махровой сакуры ("яэзакура") джем, то можно хоть каждый день наслаждаться вкусом и ароматом весны, сидя за столом с чашкой чая. Подавать это нежно-розовое варенье хорошо с мороженым, йогуртом, блинами. Можно есть с булочками, мазать на тосты. Для джема из яэзакуры потребуется:
🌸 100 г цветов,
🌸 200 г сахарного песка,
🌸 1 лимон,
🌸 1 столовая ложка пектина,
🌸 вода - 400 мл.
Приготовление:
🌸 Соцветия промыть водой и откинуть на дуршлаг...