Ингредиенты на 6 порций: Шаг первый: Удалить плодоножку из клубники и нарезать небольшими кусочками. Смешать с лимонным соком и 50 г сахара, охладить примерно 1 час. Шаг второй: Разрезать стручок ванили пополам и острым ножом соскоблить семена. Желтки взбить с оставшимся сахаром до пышной массы. Шаг третий: Нагреть молоко, сливки и ванильную мякоть, но не кипятить...

Ванильно-клубничное мороженое / Vanille fraise. Франция, 1989. Режиссер Жерар Ури. Сценаристы: Жерар Ури, Даниель Томпсон, Исаак де Банколе. Актеры: Пьер Ардити, Сабина Азема, Исаак де Банколе, Риккардо Куччолла, Венантино Венантини, Жак Перрен и др. Премьера: 29 ноября 1989. Кинопрокат во Франции: 0,8 млн. зрителей. Кинопрокат в СССР – с сентября 1991. В приключенческой комедии «Ванильно-клубничное мороженое» Жерар Ури (1919-2006) решился на необычный шаг: пригласил на главные роли актеров интеллектуально-артхаусного...