Полтора года назад я познакомился с базовым Old Pulteney 12 YO, а примерно через месяц в моём бокале оказался NAS-релиз Huddart, розлитый при более интересной крепости и довыдержанный в бочках из под сильно торфяного виски с Айлы. Ссылки на заметки по этим молтам вы найдёте в конце статьи. Сегодня поговорим о следующем по старшинству релизе из обновлённой регулярной линейки, которая пришла на смену старой в 2018 году. Old Pulteney 15 YO пришёл на замену 17-летней версии, а Old Pulteney 18 YO - на замену 21-летней...

“Я пью до дна за тех, кто в море” поётся в известной песне. А для такого случая самым идеальным напитком будет тот, в котором есть морской характер. И среди виски встречаются такие, во вкусе которых явно чувствуется морская солёность. Откуда это берётся и как получается - вопрос до сих пор открытый. Совсем недавно я как раз публиковал материал на эту тему: Мысли замечательных людей: Откуда берётся морской характер виски. И тут кто-то считает, что соль берётся из-за особенностей перегонки, кто-то делает упор на месторасположение складов на берегу моря...