Спор "органика против химии" тянется десятилетиями. Каждая сторона регулярно достаёт микрофлору как козырь. Ещё в первой статье серии я обещал разобраться, как разные системы земледелия влияют на микробное разнообразие. Признаюсь честно: собирал материал и ожидал простую картину "органика выигрывает у всех". Получилось сложнее. И интереснее. Сразу оговорка. Реальный участок почти никогда не вписывается в "чистую" систему. У большинства огородников выходит гибрид. Поэтому сравнивать будем не ярлыки, а наборы практик...