Крупные гостиничные сети десятилетиями считались золотым стандартом туристического бизнеса. Огромные лобби, сотни номеров, рестораны на любой вкус — всё это выглядело как формула успеха. Но 2025 год показал совсем другую картину в индустрии гостеприимства. Загородные мини-отели и глэмпинги начали обгонять своих гигантских конкурентов по ключевому показателю — прибыльности. И это не случайность, а закономерный результат изменений в поведении современных путешественников, которые выбирают отдых на природе...