Турция. Здесь используют целый лимон. Цедру натирают с сахаром, доводят до однородной массы и добавляют в сок с водой. Сверху кладут белые дольки. Готовый напиток получается сладким, с приятной легкой горчинкой. Франция. Это настоящий конструктор: на столе стоят три кувшинчика — простой сироп, вода и лимонный сок. Каждый гость смешивает их по своему вкусу. Португалия и север Африки. Здесь пьют «мазагран». Этот бодрящий лимонад включает кофе. На три четверти чашки холодного кофе берут две ложки простого сиропа и три-четыре ложки лимонного сока...