Как я писал ранее в А что у нас там с ирландским виски, Россия считается перспективным рынком для ирландского виски. И всё больше виски с изумрудного острова поступает к нам. Да, тут есть и свои лидеры, а так же свои аутсайдеры. Есть главный паровоз возрождения индустрии ирландского виски. Но всегда, когда видишь нового представителя из Ирландии, то всегда возникает вопрос, стоит ли его брать или нет. И тут пока не попробуешь, то и не узнаешь. И вот мне попались четыре образца виски The Whistler от винокурни Boann Distillery, которые долго ждали своей очереди, и вот дождались...

Снова Ирландия и снова The Whistler. В прошлый раз я делился впечатлениями от дымного блендед молта под названием "The Good, The Bad and The Smoky", тогда же подробнее рассказал и о самом бренде. Кому интересно узнать, можете ознакомиться, ссылка в конце статьи. Сегодня поговорим о сингл молте тройной дистилляции "P.X. I Love You". Наверняка, вы уже догадались, в каких бочках был довыдержан этот виски. Совершенно верно, это сладкий херес Pedro Ximénez. В названии очевидная отсылка к песне The Beatles "P...