После неудачного похода за псевдо-Японией в ресторане Gills по пути к парковке по Холодильному переулку краем глаза зацепил другую азиатскую вывеску — Com 1989, одну из нескольких точек сети вьетнамского общепита в городе. Название намекало на то, что заведение давнее, хотя на моей памяти в 1989 году в Москве был лишь один вьетнамский ресторан «Ханой» (кафе «Сайгон» (именно, кафе) не считается, там ничего вьетнамского не было), но, изучив вопрос, я выяснил, что все оказалось банальнее. «Com» в переводе с вьетнамского — это рис, а 1989 — год рождения основателя сети Уонга Вьет Хунга...