Пробуя Glenkinchie, я наконец-то закрываю вопрос с Classic Malts of Scotland, ибо этот виски оставался последним неопробованным в данной серии. Лучше поздно, чем никогда. Вот ссылки на мои заметки по остальным представителям Classic Malts: Lagavulin 16 YO, Talisker 10 YO, Oban 14 YO, Dalwhinnie 15 YO, Cragganmore 12 YO. Фактически дистиллерия Glenkinchie (Гленкинчи) была основана в 1825 году, изначально получив наименование Milton Distillery. Но в 1837 году владельцы получают лицензию на производство виски и переименовывают завод в Glenkinchie Distillery...

Солодовый виски под брендом Old Ballantruan производит дистиллерия Tomintoul. Первый выгон спиртов на Tomintoul состоялся в 1965 году. С 2000 года винокурня принадлежит независимому шотландскому боттлеру Angus Dundee Distillers. Тогда же стартовал регулярный выпуск односолодового виски Tomintoul 10 YO. Спустя три года на рынок вышел Tomintoul 16 YO, а еще через год Tomintoul 27 YO. Дистиллерия находится в субрегионе Speyside-Glenlivet. Названа в честь расположенной в нескольких километрах высокогорной деревушки...