Что может быть душевнее, чем блины на ярмарке... Здесь же как все происходит – пар столбом, сметана густая. И, вот, стоит такой стол, а на нем – румяные, горячие блины. Народ гуляет, покупает. Все как в старые добрые времена. И вот, стою я в этой колоритной атмосфере, ем вкусные блины, и думаю... что может быть проще? Мука, вода, яйца, масло. Но народ-то идёт! Значит, есть в этом что-то такое, что цепляет. Давай сразу к делу, без всяких там "долго и мучительно". Ярмарка – это не просто место, где можно вкусно поесть, это ещё и площадка для торговли...