Алтай
Хлеб-гроб с Тайваня. Что будет
На Тайване есть праздник, который тайваньцы по каким-то причинам ассоциируют с европейской Пасхой. Он известен как фестиваль Цинмин (День чистки гробниц), который ежегодно отмечается 4 или 5 апреля. В этот день семьи вспоминают своих предков, наводят порядок на могилах и проводят ритуалы, которые могут, возможно, принести пользу умершим. Для фестиваля Цинмин полагается особая еда, которая может напоминать людям об этом фестивале, «Хлеб-гроб» (Coffin Bread). Это разновидность хлебной формы,...
Чай и сыр на Тайване и вообще
Tatler Asia опубликовал анонс серии чайно-сырных дегустаций, которые будут проходить на Тайване, в Тайбэе и в Тайчжуне, и на которых два специалиста — сырный и чайный — представят почтеннейшей публике свои чайно-сырные пэйринги. Ценность этого анонса состоит в том, что он, во-первых, содержит перечень композиций и, во-вторых, с картинками. Так что если даже по результатам работы автоматического переводчика будет не очень ясно, о каких чаях и каких сырах идет речь, можно будет по картинкам прикинуть...