В 1282 году китайский дипломат Чжоу Дагуань прибыл в Ангкор и записал в дневнике: «Торговцы из южных провинций Поднебесной знают дорогу в Сиам лучше, чем дорогу домой». Этот факт объясняет многое. Связь между древним Китаем и землями, которые мы сегодня называем Таиландом, не просто историческая деталь. Это фундамент, на котором выстроена экономика, кухня, архитектура и сам характер страны. Китайские хроники упоминают торговые контакты с государствами на территории Юго-Восточной Азии начиная с эпохи Хань (206 г...