Картофель можно назвать самым популярным овощем. Издавна его используют для приготовления блюд, и в народной медицине. Как и во многих других пасленовых, в картофеле содержится небольшое количество атропина...

В текущем году многие российские земледельцы столкнулись с необходимостью досрочной уборки картофеля из-за избыточной влажности и распространения фитофтороза. Однако для тех, чьи посадки остались здоровыми, важно определить признаки спелости и оптимальное время для извлечения клубней, чтобы обеспечить их сохранность на протяжении всей зимы. Главным индикатором готовности является увядание и пожелтение надземной части растения. После этого этапа на клубнях быстро формируется плотная оболочка, оберегающая их от повреждений...