Ферменты — биокатализаторы, специфические белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биологических катализаторов. И.П.Павлов назвал фермен­ты «возбудителями жизни». Без их участия не проходит ни одна биохимическая реакция. В каждой клетке имеются сотни различных ферментов. Реакции при помощи фер­ментов идут с большой скоростью при температурах, под­ходящих для данного организма, то есть в пределах от 5° до 40°С. Вся работа клетки строится таким образом, чтобы избежать любых изменений в нормальных условиях ее существования...

Привет всем историкам и любителям! Сейчас увлекся историей СССР и узнал, насколько прогрессивна была наука в союзах в 30-е годы, теперь хочу поделиться с вами! Несмотря на те интриги и заговоры, которые происходили в государстве в это время, наука развивалась достаточно хорошо. Научные институты получали хорошее инвестирование, и ученые могли полностью сосредоточиться на своих исследованиях. Очень сильно стала развиваться физика - такие ее ответвления, как техника, теоретика, проблемы, геофизика, твердое тело, проводники и полупроводники, низкие температуры, атомное ядро...