У англоязычных коллекционеров оружия есть термин Unmarked American Bowie Knife который можно перевести как "американский нож Боуи без клейма(обозначения)"
Другие термины для этого класса боуи включают американские примитивные (primitive) боуи, кузнечные боуи и боуи из глубинки (захолустья). Следует отметить что термин не настолько хорошо может подходить к описываемым ножам, уж не настолько они и примитивны, и конечно не все были скованы кузнецами и сделаны не в такой глуши которая нам может представится...