Эта пицца -не оставит о себе равнодушное мнение-это любовь с первого кусочка или совсем не зайдёт!)Чтобы понять этот чудесный, необычный вкус,необходимо её приготовить. Сегодня я предлагаю 🍕 свой вариант-это слоёное бездрожжевое тесто,хрустящее, нежное и зажаристое. Тесто можно купить в любом супермаркете. Как я готовлю пиццу с грушей?! Вариантов много-это один из них! Тесто разморозить, но не передержите его, а то оно поплывёт.Лучше работать с чуть холодным тестом. Присылать доску мукой и взять тесто, раскатать, форму можно сделать любую...

Американская Chicago style deep dish pizza - «зверь» особый, толстый, сырный, сытный, и редко встречается в естественных условиях за пределами США. В наших московских широтах этот зверёк тоже не обитает, хотя попытки привезти его в столицу случаются. Последнее такое усилие предприняли товарищи из THE 312, что недавно открылся у ст. метро «Новослободская». На первой фотографии их вариант якобы классики Чикаго, который от этой классики отличается всем...