Исследователи под руководством доктора Вальтера Лонго из Школы геронтологии Леонарда Дэвиса Университета США разработали диету долголетия: согласно этому подходу, нужно есть больше растительных продуктов и рыбы, а также включать в рацион аминокислоту метионин. По сути, это средиземноморская диета, которой придерживаются долгоживущие жители Южной Европы (итальянская Сардиния, греческая Икария). Ученые проанализировали их рацион и пришли к выводу, что хоть эти люди и отличаются самой высокой продолжительностью...