30,9 тыс читали · 3 года назад
"Hot Dog Bulldog" Харламова: гора родила мышь [обзор]
В полку резидентов Comedy Club, участвующих в ресторанном бизнесе произошло пополнение: совместно с вездесущими братьями Васильчуками, Игорь "Гарик" Харламов открыл фастфудную сеть "Hot Dog Bulldog", специализирующуюся внезапно на хот-догах. Примечательно, что Игорь Юрьевич не просто "торговец лицом за процент", а юридически является соучредителем на 1/3: остальные равные части принадлежат Артемию Васильчуку и некоему бизнесмену Рустаму Хикматуллоеву. Филиалов сейчас три, с флагманским кафе по адресу Пушкинская пл, 2/1...
27,7 тыс читали · 2 года назад
Битва хот-догов: с крабом, с вареньем от Гарика Харламова, с дубовой булкой, с горячим сыром
Самый дешёвый и дорогой фастфуд, грустный, модный и лучший — десять точек общепита и десять разновидностей «горячей собаки» в одной большой статье. Сегодня мы предлагаем вам отвлечься от ужинов высокой кухни и мудрёных блюд, чтобы попробовать простую и вечную, но не менее популярную еду. Первую хот-дожную палатку на Кони-Айленде ровно 156 лет назад открыл немецкий пекарь Чарльз Фельтман. Сегодня сосиска в булке входит в топ-3 блюд в рационе американцев, но не менее популярна и в ресторанах Москвы...