Fast Food (Фаст фуд) - заведения, где еду готовят быстро (обычно не больше 10 минут), можно поесть как внутри, так и взять на вынос. Как правило, еда в этих заведениях включает бургеры, картошку фри, хот-доги, пиццу, и содержит ограниченное количество блюд, которое не меняется годами, ровно так же как и ценник на сами блюда. Fast Casual (Кафе быстрого питания) - те же фаст-фуд заведения, но с наиболее обширным меню, а ингредиенты в составе блюд кажутся куда более полезными. Меню включает больший ассортимент салатов, разнообразных закусок,и цены, естественно, выше, чем в обычном фаст-фуде...

Attention! Очень жирный пост Уличная еда и, вообще, фаст-фуд в США очень разнообразны. Помимо всем известных бургеров, хот-догов и картошки фри, есть еще куча всего. Начнем с того, что “junk food” (нездоровая пища) и “fast food” (быстрая пища) - разные вещи...