Fast Food (Фаст фуд) - заведения, где еду готовят быстро (обычно не больше 10 минут), можно поесть как внутри, так и взять на вынос. Как правило, еда в этих заведениях включает бургеры, картошку фри, хот-доги, пиццу, и содержит ограниченное количество блюд, которое не меняется годами, ровно так же как и ценник на сами блюда. Fast Casual (Кафе быстрого питания) - те же фаст-фуд заведения, но с наиболее обширным меню, а ингредиенты в составе блюд кажутся куда более полезными. Меню включает больший ассортимент салатов, разнообразных закусок,и цены, естественно, выше, чем в обычном фаст-фуде...

Когда-то давно, лет 20 назад, можно было очень бюджетно поесть в Фаст фуде. Тот же Макдоналдс изначально был таким проектом. Придорожные кафешки для мигрантов в Америке. Мигранты хотели дёшево и быстро, они получали дёшево и быстро. Все процессы были налажены под конвейер. Вся еда паковалась в картон, потому что мигранты били обычную посуду. Потом гиганты Фаст фуда стали тем, кто есть. В России же эти заведения также позволяли быстро и недорого поесть, если ты бежишь по городу весь день. Что же сейчас? Пару лет назад я перестала ходить в Теремок. Блины там вкусны, не спорю. Да вот только обед, средний по сытости, сейчас там стоит около 450 рублей...