Пиво "Lowenbrau" последний раз я пил где-то году в 1999-м... К людям с феноменальной памятью, отлично помнящих аромат и вкус "Советского Жигулевского" из 60-х годов я совершенно не отношусь, поэтому, вкусоароматику "Ловена" я с тех пор забыл напрочь, а повторить как-то особо не хотелось, буквально, до вчерашнего дня, когда при посещении одного из магазинов Уездного города Бесов, перед нами не возник холодильник, полностью напичканный двумя видами пива "Lowenbrau": "Original" и "Bockbier 8%", стоимость 59 рупий за каждую баночку объёмом 0,45 л...

Сегодня мы с вами поговорим о классических кофейных напитках. О том, как их готовить, основные ошибки, которые возникают при разработке технологических карт, соотношение объемов — маленький, средний, большой...