Замечали ли вы, когда-нибудь, как мало знаменитых женщин в мире кулинарии? Сколько женщин шеф-поваров вы можете назвать? А мужчин? Даже если включить телевизор - в кулинарных передачах (не важно, российские шоу или иностранные) - ведущие будут мужчины. Если ведущая женщина - то это, по большей части, не профессиональный шеф, а просто "звезда" из другой отрасли (певица, гимнастка, блогер и .т.п). Почему? Не скажу, что сегодня смогу ответить на эти риторические вопросы. Но я хочу рассказать вам о тех значимых именах в истории кулинарии, благодаря которым изменился мир...