Грибы и шведы – в некоторой степени понятие несовместимое. Я приехала в Швецию осенью. Грибов было видимо-невидимо. И в островках леса у дома, и на газонах, и, конечно же, в лесу. Чем мне нравится наш маленький городок, так это то, что до дикого леса мне идти всего минут 15. И собирай себе грибы, сколько хочешь. Благо шведы их не собирают. Кажется, совсем. Ответ на вопрос шведа «Что вы делаете в лесу?» - «Собираю грибы» - вызывает радостную улыбку и восторженное восклицание: «Лисички!». Так всегда...

У бабушки всегда стояла кастрюля с тестом для блинов; как только гости заходили в дом, она подбивала опару и пекла блины. Они всегда были пышными, лёгкими, ноздреватыми, с корочкой. Мы с папой ели их...