Раз в год я делаю огромную закупку овощей и все консервирую. Потому что когда, если не сейчас! На пике овощи, фрукты и зелень — надо брать по максимуму. Кто-то считает, что закрутки — это занятие для бабушек, а соленья проще купить в ближайшем магазине. Но для меня это про «З» — заботу: о здоровье, пользе и, конечно, семейном бюджете. Поэтому хочу рассказать о своих самых любимых рецептах закруточек. Все сезонные овощи и фрукты я беру на оптовой базе — это гораздо выгоднее, чем покупать на рынке или в супермаркете...

У Наталии и Сергея Крафт немецкие корни, но в Германии своими они так и не стали. Можно уехать из Русского мира, но Русский мир из тебя не уедет никогда — так они объясняют свое решение возвращаться. Да, именно возвращаться, хотя родились они на территории УССР. Знание языка не поможет, если с тобой не хотят говорить Наталия родилась в Харькове, Сергей — в Донецкой области. У обоих — немецкие корни. В 1995 году, когда Сергей, ещё будучи подростком, перебрался в Германию со всей своей семьёй, шёл большой поток переселенцев...