Сгущенное молоко, это вкусный и полезный продукт, пользующийся популярностью во многих странах мира. Но какова история его создания? Вероятно, первые шаги к созданию сгущенного молока были сделаны еще в древние времена, когда люди обнаружили, что нагревание молока в сочетании с добавлением сахара приводит к изменению его консистенции и приданию сладкого вкуса. Однако, это был всего лишь первый шаг в развитии этого великолепного продукта. История сгущенного молока, как мы его знаем сегодня, начала свое развитие в XIX веке...

История создания сгущенного молока Первое сгущенное молоко было создано французом Николя Франсуа Аппером в 1810 году, который потратил на изобретение способа сгущения и консервации молока целых 14 лет. Интерес к консервированию продуктов в то время был вполне оправдан, так как сам Наполеон Бонапарт установил огромную на то время премию в размере 12 тысяч франков тому, кто сможет придумать способ как сохранить продукты увеличив их срок хранения, в которых так сильно нуждалась Французская армия. Однажды...