Это настоящий шедевр от сербских хозяек насколько вкусный, что с ним даже кирзовый сапог покажется вкуснятиной. Рекомендую приготовить несколько баночек этой чудесной приправки-соуса. Он отлично идет на закуску на кусочке ржаного хлебушка, с крупами и обычными макаронами. А с любым мясом вообще шик! Ингредиенты: 3 кг красного мясистого болгарский перец 0,5 кг репчатого лука 1 большой баклажан 10 крупных зубчиков чеснока 1-2 стручка острого (жгучего) перца 1 стакан растительного масла 100 мл яблочного уксуса 2 ст...

Очень вкусный соус из зелени, который подходит к любому жареному мясу, шашлыджану, птице, да хоть к варёной картохе - аргентинский чимичурри. Я находила разные рецепты чимичурри, но вот этот оказался самым удачным. Если вам лень скакать над мясом, шоб сделать из него какой-то шедевр - просто пожарьте его или запеките, и подайте с этим соусцом - он исправит даже самый скучно приготовленный кусок. Готовится проще некуда. Берем блендер и ебеним туда: 🌿 приличный пучок зелени: я беру петрушку и кинзу...