В 1976 году на экраны вышла французская картина "Крылышко или ножка". С тех пор тема мяса из пробирки периодически всплывает. Как же сейчас обстоят дела в индустрии искусственного мяса? На самом деле уже функционируют компании, специализирующиеся на выращивании мяса. Eat Just, Сингапур Власти страны активно поддерживают инициативу компаний по производству пробирочного мяса. В декабре 2020 года Eat Just стала выпускать искусственную курятину под брендом Good Meat ("Хорошее Мясо"). Первыми клиентами компании стали рестораны...
На четвертом курсе института у нас началась медицинская генетика. И этот предмет сразу как бы дистанцировался от всех тех дисциплин, где рассказывались и показывались «классические» вещи, ставшие уже привычными для понимания. Здесь нас каждый день ждала экскурсия по параллельным Вселенным, но ни одно из этих путешествий я не назову приятным. Наоборот. Мы ходили тропами, мокрыми от слез. Что поражало воображение, так это само количество генетических болезней. Наверное, можно потратить...