Слово «Бранч» произошло от смешения английских слов «breakfast» и «lunch» - это поздний завтрак, плавно перетекающий в обед. Подаются бранчи в выходные и праздничные дни, когда не надо никуда спешить и можно не торопясь насладиться вкусной едой и даже порцией алкоголя. Из истории Идея бранчей появилась на родине традиций - Англии. Известному английскому писателю Льюису Кэроллу, когда тот был еще студентом Оксфордского университета, автору всеми известного произведения - "Алиса в Зазеркалье", пришла идея бранчей...

Весь смысл бренча в том, что на него можно пригласить накануне вечером, даже после вечеринки, так как он не требует особой подготовки стола и дресс-кода в одежде. Но очень часто этому занятию придается излишний пафос, который способен испортить все мероприятие. 1. Не назначайте бранч слишком рано. Бранчем называют прием, который проводят между завтраком и ланчем. Отсюда и название: первые буквы от берутся от слова «breakfast» («завтрак»), остальная часть – от слова «lunch» («ланч»). Лучшее время для бранча - 11 часов дня...