Почему повар актера Брэда Питта никогда не добавляет сахар в тесто для блинов
С советских времен многие из нас привыкли заводить блинное тесто по бабушкиным тетрадкам: мука, яйца, молоко и, конечно же, пара столовых ложек сахара с горкой. Кажется, ну разве будет вкусно, если не подсластить? Я и сам так думала долгие годы. Но моя любовь к кинематографу и кулинарии заставила меня пересмотреть старые привычки. Как-то раз мне в руки попалось интервью звездного шеф-повара, который работал на голливудских площадках и готовил для самого Брэда Питта. Накормить таких звезд — та еще задачка...