Ингредиенты (на 16 пирожков): Для теста: мука пшеничная – 600 г молоко – 150 мл дрожжи сухие быстродействующие – 7 г вода – 250-300 мл растительное масло – 2 ст.л. сахар – 1 ст.л. соль – 1 ч.л. Начинка: мясо – свинина+говядина (или фарш) – 600 г лук репчатый – 1-2 шт. соль, перец – по вкусу растительное масло – 3-4 ст.л. «Соус» для начинки: молоко – 200 мл мука – 1 ст.л. с горкой сливочное масло – 1 ст.л. вода Для жарки: растительное масло Рецепт приготовления: Готовим тесто на пирожки. Всю муку просеиваем в миску через сито...

Иностранцы уверены, что из сытной выпечки в России есть только кулебяки с расстегаями. Но вы же так не думаете? Дисклеймер: мы чисто физически не смогли бы упомянуть всё. Без негатива. Все пирожки имеют значение. Север Калитки Где попробовать: Карелия Шкала сытности: ⭐️⭐️⭐️ Сколько съесть, чтобы наесться: 5-6 Карельские пирожки, как их называют в Финляндии, можно найти, например, в Карелии. А ещё в поселениях тверских карел и в Архангельске. Тесто в них тонкое и ржаное, традиционные начинки — картошка...