Овсянка — классический завтрак, который одни обожают, а другие терпеть не могут. Кто-то ест её каждый день и чувствует себя прекрасно, а кто-то уверен, что это прямой путь к гастриту. Так что же на самом деле произойдёт с вашим организмом, если овсянка станет ежедневным гостем в вашем меню? Разбираемся вместе с диетологами, наукой и реальными историями людей. Овсянка прошла долгий путь от простой крестьянской каши до статуса элитного суперфуда. Её история полна неожиданных поворотов: от насмешек аристократов до научного признания, от солдатских пайков до модных смузи-боулов...

Проснувшись в 6:30, как всегда, Марина первым делом пошла на кухню ставить чайник. В доме было тихо. Игорь, муж, еще спал, а дети давно жили отдельно. Сын — в Питере, дочь — в Чехии. Она улыбнулась, вспомнив, как недавно разговаривала с дочерью по видеосвязи. Та показывала своего пса и новую кофейню под домом. Марина искренне радовалась за нее — жизнь устроилась, все по уму. Она разложила по тарелкам овсянку, добавила орехов и меда, как любил Игорь. Тот вошел на кухню, сонно почесывая затылок. — Доброе утро, — бросил он, сел за стол и стал листать телефон...