Вероятно лучшее, что оставил после себя СССР - это монументальная культура. Совершенно в разных местах 1\6 части суши можно лицезреть замечательные артефакты прошлого. Со стен домов, заводов и иных построек на нас смотрит то герой, сражающийся с мифическим чудищем, то лицо из иллюминатора, то сияет лик коммунистического бога. Речь, конечно же, о великолепных мозаичных панно. Обратим внимание на этот особый культурный пласт, могущий немало рассказать о нашей культуре и истории. Советская мозаика - уходящий из повседневности потаённый культурный пласт...

Сказ о том, как мы с супругом спорили о русской идентичности. Разделять нацию можно по разным признакам. В том числе и кулинарным. Страна ведь у нас ого-го какая! В каждом уголке едят по-своему. А, ну-ка: - окрошка с квасом или окрошка с кефиром? Или, может, у вас окрошку не едят вообще? - шаурма или шаверма? - драники или барабольники? - а из щавля - зелёный борщ, или зелёные щи? - вообще, борщ или щи? Вот о последнем я и хочу поговорить. Не о том, является ли борщ исконно украинским, или и тут кацапы украли и себе присвоили...