Никогда раньше так не делала, а ведь рецепт простейший. Теперь перцы только таким способом и готовлю. Взяла котлеты и на сковородку и никакой начинки. Оригинально и обалденно вкусно. Срочно доставайте болгарский перец, будем сегодня готовить шедевральную еду. Все ингредиенты, как всегда, оставляю в самом конце. Но после этого вас ждет еще кое-что очень аппетитное. Несколько изумительных рецептов для летнего меню. Если пропустили скорее наверстывайте. Вкуснота лишней не бывает. Без долгих предисловий начнем готовить...

— Лена, а где сметана к борщу? — голос мужа, Анатолия, прозвучал так буднично и требовательно, будто он спрашивал о чём-то само собой разумеющемся, как о восходе солнца. Он даже не поднял глаз от тарелки, методично вылавливая куски мяса. Елена вздрогнула. Она замерла на пороге кухни, сжимая в руках полотенце. Весь день на ногах: сначала смена в офисном центре, где она драила полы до блеска, который никто не замечал, потом беготня по магазинам, тяжелые сумки, впивающиеся в пальцы. И вот — борщ, её фирменный, наваристый, с чесночными пампушками, которые она успела испечь, пока варился бульон...