А вы знали, что изначально «котлетой» Французы называли мясную отбивную на косточке? Только спустя время, при Петре I, появились наши русские котлеты, которые готовились из рубленного мяса или фарша, слепленные в комочек и поджаренные или приготовленные на пару. Сегодня котлета – это идеальный напарник для картофельного пюре, да что там, она даже в холодном виде с кусочком хлеба уходит на ура. То есть она хороша как на ужин, так и на завтрак. Именно поэтому, этот полуфабрикат получил статус любимого и желанного продукта в доме...

Француз Робер Оссейн снимался кино, играл в театре, добился успехов в режиссуре, но для многих поклонниц актёр и сегодня остаётся харизматичным и ярким Жоффреем де Пейраком из фильмов о прекрасной Анжелике. Российские любители романтических французских фильмов «Анжелика - маркиза ангелов», «Анжелика в гневе», и их продолжений, наверное, не догадывались, что родной язык для харизматичного красавца-француза – русский. А любимое блюдо для гостей в его доме – борщ и котлеты. В статье я расскажу о том, как сложилась судьба Робера Оссейна, как его семья оказалась во Франции...