Начнем с начала. Ряска — это общее название для мелколистной водной растительности , которую в повседневных ситуациях обычно можно увидеть в виде зеленого лоскутного одеяла над открытой водой. Наличие значительного количества белка делает сие растение пригодным для употребления в пищу человеком. Под это общее название попадет несколько видов. Для поддержания отличного здоровья необходимо потреблять достаточное количество белка. Растения могут иметь примерно 40% питательной ценности белков при выращивании в идеальных условиях...