Вечер накануне Рождества выдался нелегким для шеф-повара Энди (Стивен Грэм) и его команды. Сперва их престижный ресторан понизили в рейтинге, затем их посетили известный повар Аластер Скай (Джейсон Флеминг) и его жена, ресторанный критик Сара (Лурлес Фаберес). Это только начало вечера, а команда уже деморализована. Энди пытается управлять ситуацией, но внутри себя переживает личную драму, и потому, теряя сноровку, допускает ошибки. «Точка кипения» выросла из одноименной короткометражки актера Фила Барантини , в которой также главную роль исполнил артист Стивен Грэм...
В ресторане Энди Джонса (Стивен Грэм) сегодня самый жаркий день в году. Сочельник, полная посадка и солидные гости. Но именно сегодня в зале оказывается заклятый враг и конкурент с ядовитой ресторанной критикессой, а на кухне — проверяющий из санэпидемстанции. Пока в зале капризные гости-инфлюенсеры требуют особого отношения, а будущий жених ждет помощи со заранее запланированным предложением руки и сердца, на кухне обнаруживается нехватка продуктов и заготовок, растет напряжение и падает моральный дух...